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    食品工程学院
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    “万达餐饮定向班”认识实习顺利实施
    2018-01-22 16:13  

    114,在食品工程学院烹饪工艺教研室的计划下,通过万达酒管集团华东区三家酒店的精心安排,17级烹调工艺与营养“万达餐饮定向班”的同学前往合肥,义乌和郑州三所城市的万达酒店体验了一次丰富多彩、形式多样的认识实习。认识实习的形式包含了岗位培训、实地企业考察,岗位实训和分享心得等。

    本次认识实习为期14天,目的是帮助学生在酒店岗位实践中找准方向、提升自我。来自酒店的技术能手与管理组成员对学生进行耐心细致的岗位引导,并由同学在岗位上亲自体验,将之前所学的理论常识转变为实践操作。

    实习过半,同学们热情高涨地向实习引导老师分享心得:学历不等于能力,除了学业上的优良,还要在平时多注重对能力的培养;要了解自己,取长补短,观察他人,对未来的职业有更好的规划和认识;相信同学们在这次实习归来之后会更努力地去钻研专业常识,谦虚好学,不断提升职业能力,为职场备战。微信图片_20180121225527微信图片_20180121225559微信图片_20180121225604微信图片_20180121225610微信图片_20180121225615微信图片_20180121225620

     

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